工业盐是什么？

工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，其主要成分是氯化钠，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化钠、氯气等主要是用工业盐为原料生产的云南工业盐厂家电话。

食用盐是什么？

食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，食用盐是烹饪中最常用的调味料之一，也是人体正常的生理活动不可缺的物质，由于食用盐在我们日常饮食中的重要作用，我国对食用盐的质量有严格的规定。

食用盐与工业盐的区别是什么昆明工业盐？

工业盐和食用盐的主要成分均是氯化钠。通常来说，工业盐中氯化钠的含量最低不得低于92%，而食用盐的氯化钠含量通常在97%及以上。

简单来说，食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚硝酸钠等。众所周知，亚硝酸盐是致癌物质，而且食用过多亚硝酸盐会出现中毒症状。

简单来讲，工业盐的标准较简单，而食用盐的标准不仅规定了主要成分氯化钠的含量，还限定了影响人体健康的其他成分的含量，保证了人体健康。所以，这也就决定了尽管工业盐主要成分也是氯化钠，但是不能直接拿来做食用盐的。

工业盐为什么不能吃？

工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质，重金属长期蓄积可能会引起头晕、皮肤病、心肌损伤、神经炎、多器官功能障碍、肌肉痉挛、腹痛、呕吐、骨痛、肾炎，甚至致癌、致畸。

大量亚硝酸盐进入人体内能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。

选购食用盐，首先要看包装是否完好；其次要看包装袋上标签是否印有品名、净含量、配料表、厂名、厂址、生产日期、标准号、经销商和防伪标志。

选购食盐时需要注意什么？如何避免买到工业盐以次充好？

选购食用盐，首先要看包装是否完好；其次要看包装袋上标签是否印有品名、净含量、配料表、厂名、厂址、生产日期、标准号、经销商和防伪标志。

食用盐不光含碘，出厂前都经过严格检验，各项指标都符合国家规定食用盐标准。一般来讲，正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感呈贡工业盐。

工业用盐色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。

不过，市场上出售的食用盐也不能保证绝对的安全。食盐品牌众多，其中不乏有部分黑心厂家。所以市场上才会出现“脚臭盐”（含亚硝酸盐），大家购买食盐的时候一定要擦亮眼啊！仅国内食盐安全问题让人堪忧，近日，美国《环境科学与技术》月刊发表的一篇研究报告发现，商店里出售的袋装食品级盐（即食盐）中，有超过90%含有微塑料。报道指出，此情况与塑料通常流入大海有关。研究人员估计，一个成年人平均每年光从食盐里就吃进约2000粒微塑料，而这对于人体有何影响还是个谜五华工业盐。